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日前，中华中医药学会2010年秘书长工作会议在深圳召开，凉茶所代表的养生文化成为本次会议的热点议题之一。与会专家表示，凉茶作为传统养生文化的代表，在中国有着深厚的文化根基，深受广大消费者喜爱，加上政府在政策上推动和引导，凉茶业的发展必将迎来新契机。 中国传统养生文化源远流长，但目前很多人对其存在误解，简单地用西方思维框架、西方标准来审视它，影响了中国传统养生文化的发展。而在这场冲突与融合中，政府始终起着积极而关键的作用。2006年，文化部颁发了《国家级非物质文化遗产保护与管理暂行办法》，凉茶作为国家首批非物质文化遗产，取得了长足的发展。近日，卫生部又发布政府令第3号文，允许夏枯草、鸡蛋花等作为凉茶饮料原料，进一步为凉茶的迅速发展铺平了道路。 中华医药学会副秘书长曹正逵表示，这是一个典型事例和良好开端，表明中国政府对中国传统养生文化的传承和保护正在不断加强，它是中国传统养生文化实现“政策突破”和中国政府“现代化治理”的一大标志性事件，这将为中国传统养生文化的发展和壮大，打开一扇光明的大门。 在国家大力提倡传承和保护中国传统养生文化现代化发展方针的指导下，坚持正确引导和规范凉茶产业，让消费者依据规范的政策法规，更明确地认识凉茶产品，让企业利用所掌握的传统工艺更好地服务于现代社会和人类健康，将有利于开创行业新局面，为凉茶产业发展带来新契机。有资料显示，自从2006年广东凉茶进入国务院宣布的第一批国家级“非物质文化遗产”代表名录后，迅速成为热门饮料，销售到了世界50多个国家和地区。 “夏枯草被批准在凉茶中使用，对凉茶的发展将起到不可估量的作用。”中华医药学会副秘书长曹正逵表示。他认为，这将对巩固消费者的信心起到非常关键的作用，将促进整个凉茶行业的健康迅速发展，并表示学会将引领业内专家在技术、研发等层面给予王老吉这样的民族产品大力的支持，使其能够更好地扬威世界市场。 |
