俄罗斯的一场旱灾令市场越来越担心全球小麦短缺，小麦价格出现了50多年来最急速的上涨。
据《华尔街日报》报道，自6月初以来，俄罗斯的减产已将全球小麦价格推高了62%。7月份，全球小麦价格出现了自1959年以来最大幅度、最快速度的上涨。
根据大宗商品趋势服务公司自1959年以来的记录，芝加哥期货交易所小麦期价7月上涨42%，超过1964年38%的涨幅纪录。
小麦危机？
据俄罗斯官方统计，由于炎热天气席卷俄罗斯，造成多起严重森林火灾以及1000万公顷即20％的耕地面临绝收，今年俄罗斯小麦产量预期从去年的6200万吨下降27％至4500万吨。《华尔街日报》称，在俄罗斯的一些重灾区，半数小麦绝收。
作为2009-2010年度全球第三大小麦出产国，俄罗斯小麦的减产令市场不断猜测，俄罗斯将限制小麦出口，而美国小麦将重新夺回曾被价格低廉的俄罗斯、黑海小麦抢走的国际市场份额。
此类预期在8月2日达到高点，当天，芝加哥期货交易所小麦期价在7月份创下1973年8月以来最大单月涨幅后，再度飙升至22个月以来的高点，其中小麦9月主力合约上涨4.8％，收于每蒲式耳6.9325美元（一蒲式耳等于27.216公斤，一美元最新报6.7722元人民币），盘中一度触及每蒲式耳7.1125美元。
大豆和玉米期货的涨势同样可观。8月2日，芝加哥期货交易所玉米及大豆期价追随小麦期价，触及6个多月以来的新高。
值得注意的是，两年前，正是小麦供应不足，曾引发一场全球粮食危机，当时埃及、海地和巴基斯坦等国因粮食价格上涨而爆发了骚乱。世界银行甚至一度警告，大宗商品成本的上涨造成粮食价格在三年内涨了83%。
不过，全球金融危机随后而至，大宗商品价格暴跌。但即使是在当时，仍有一些分析人士预测，当全球经济复苏时，粮食危机会卷土重来。“这是一个混乱的时期。”位于芝加哥的大宗商品公司Hightower Report农业专家罗根萨克（Terry Roggensack）说。
《华尔街日报》评论，尽管眼下全球小麦价格仍远低于2008年的水平，全球小麦储量也大大超过两年前，但2008年小麦短缺的阴影却凸显出来，特别是对那些无法自给自足的国家来说。
《华尔街日报》说，上周末，全球最大的小麦进口国埃及买进18万吨小麦，这是该国两周内第二次大笔购买，购买量大于原计划。当周，中国则警告当地企业不要囤积小麦。该报指出，在印度，该国官员们任由一度充裕的小麦储备烂在田里，造成很多人挨饿，并推高了当地小麦价格。
