1、 种植环节
用工问题:目前种地,搞农业的大多数为60岁以上的老人,农村老龄化比较严重,他们已经形成固有的种植管理方式,对大数据的接受程度如何。目前政府已经出台相应的政策,对返乡创业的青年、大学生等有贷款优惠,厂房支持等。
管理问题:对于种植散户,种地利润比较低,不愿意过多使用有机肥等高投入品,增加种植成本,愿意大量使用化肥,见效快,成本低,导致土壤板结,富营养化严重。再有对于规模化种植企业,病虫害防治是关键,能否及时有效处理病虫害问题。
自然环境影响问题:农业抵御自然灾害的能力比较弱,一场冰雹、台风、洪水等,农产品就没有任何收益。
2、贮藏与加工环节
贮藏问题:对于库存,交易量等大数据采集,多为人工收集记录。由信息采集员进行收集,经纪人进行产品交易。库存量是交易和价格的关键。
加工问题:对于农产品初加工等生产线上,用工人群也多为妇女和60岁左右老人,本身文化水平不高,对大数据应用的接受程度如何。
3、市场环节
(1)种植户利润低 在产业链上游的种植环节,种植户即便生产出绿色有机的优质农产品,由于信息的不对称和市场信息获取不及时,再加上生鲜食品类,对保鲜保质的要求较高,特别是一些散户不愿意再进行冷藏处理,导致最后只能以远低于市场价的价格把农产品处理掉。还有就是由于市场产能过剩,销售价格已经低于农产品管理采收的成本,导致农产品滞销的情况,直接烂在地里的情况出现。对土壤造成极大的伤害,病菌直接被埋到土地。相反,去年的苹果行情出现异常,由于陕西和河南苹果在春季冻害影响,大量减产,导致苹果价格飙升,但是种植户没有获取更多的利润。
(2)成本高 标准化种植管理后,农产品成本在短期内是提高的,消费者在市场上会不会为为此买单?市场上还会有价格低廉的农产品大量出现,怎么在市场上竞争,之前做的产品溯源环节,二维码,AI图像采集等能否让市场和消费者真正信服而为此心甘情愿买单。
(3)出口农产品质量信誉差 对于农产品出口海外市场,目前国内农产品在国外市场竞争力比较弱,国外对农产品品质不认可,市场占有率和产品附加值比较低,对于国内的检验检疫标准不认可。同时,对在海外投资农业的企业,同样存在信誉度和国际责任感不高的问题。
4、金融环节
保险公司,对于涉农投保兴趣不高,因为农业受自然环境影响较大,近几年极端自然灾害频繁发生。再有食品安全、农产品安全事件屡有发生,保险公司也是心有余悸。
银行贷款,多是政府引导为主,扶持壮大农业企业为目的,提出很多条件和要求,包括林权证,固有资产抵押等。
省市农业担保公司,也是政府引导为主,也提出很多条件和要求。
5、政府环节
农业宏观调控 国家一直重视“三农”的发展,连续几年的中央一号文件都是提到“三农”,但是政府主要是引导和监管为主,进行宏观调控,无法干预市场,农业作为立国之本,国家又不是全面放开市场,涉及到粮食安全的问题等。市场化运作的经济作物,像大豆、玉米等,受WTO影响,容易受到美国等贸易大国的牵制。但是美国大豆的价格比国内价格便宜很多,对于饲料等行业,还是更愿意进口美国和巴西的大豆、玉米。国家也在积极想办法准备在其他国家和地区规划考察大豆种植基地,突破美洲主要进口国的瓶颈。