初冬时节，记者来到安福县赤谷乡苍坑村，看着山坡上一丛丛一米多高的矮树心生疑虑，乡干部当即告诉记者，这是赤谷特有的甜茶，是全乡打造的脱贫致富主导产业。
赤谷乡以农业产业化为抓手，积极拓展甜茶、黄金柚、小龙虾、油茶、龙脑樟等富民产业，助推乡村振兴高质量、跨越式发展，实现农民脱贫致富。
■谢鸣、本报记者吴广城 文/图
黄金柚果品俏销粤闽沪
站在苍坑村承阳黄金蜜柚基地，举目望去，黄金柚挂满枝头，点缀着郁郁青山，一个个金灿灿的柚子在阳光照耀下格外引人注目，轻风拂过，阵阵柚香沁人心脾，令人陶醉，尝一口酸甜可口的黄金蜜柚，唇舌间别有一番滋味。
游客在采摘黄金柚
赤谷乡党委书记刘小兰告诉记者，前几年，他们通过税收优惠减免、争取农业产业化奖补资金等政策，引进外地客商大力发展黄金蜜柚产业，目前已经建成千亩黄金蜜柚基地，并于2018—2019年连续举办两届黄金蜜柚采摘游活动，吸引众多周边游客前来观光旅游，带动一大批周边群众在家就业，助力群众增收致富。
承阳黄金蜜柚基地创始人钟海平说，他以前在广东中山打拼了10多年，积累了一笔资金，一次偶然的机会，得知吉安市在大力发展蜜柚产业，感觉这是个创业的好机会。经过市场调研和实地考察，他选定赤谷乡作为黄金柚种植基地。“这是我创业的大本营，以后我要在这里打造一个集采摘、游玩的蜜柚山庄，吸引省内外的游客都来这里度假、观光、休闲。”钟海平信心满满地说，他种植的黄金柚属于原生态高山种植，含有大量矿物质，药用价值很高，果肉细腻汁多，口感酸甜可口。目前黄金柚果品已经远销广东、福建和上海等经济发达地区，产品供不应求。
甜茶“甜”进百姓心坎里
近年来，赤谷乡主动摒弃粗放式发展思路，紧扣“绿水青山就是金山银山”的发展理念，以“生态立乡”为第一发展要务，培育引进甜茶主导富民产业，把甜茶作为“绿色振兴”的首要产业。
为将甜茶这一特色产业做大做强，该乡党委、政府主动出击，把野生甜茶树移出深山，并矮化成茶苗，实现良种繁育，并取得国家专利。同时，加强与高校合作，邀请赣南师范大学林学专家指导甜茶发展，建立茶叶分级制作工艺，延伸拓展产业链，将甜茶产业打造成集多穗柯甜茶科研、种植、加工、良种繁育、茶食品开发、茶文化传播于一体的特色产业。
苗圃工人移出培育好的甜茶苗
“赤谷拥有大量的原始甜茶野生种群，分布在陂头、苍坑、黄屯村山林中。”刘小兰说，他们坚持“政府引导、企业主导、农民主体”的原则，实行“公司+基地+农户”的发展模式，逐步推广甜茶种植，志在让这片叶子甜进百姓心坎里。
为做大做强甜茶产业，该乡先后引进鑫中钰生物科技有限公司和苏甜科技有限公司，建成甜茶种植基地1000多亩，良种繁殖基地100亩，标准化茶叶加工厂房800平方米，并通过合作社培育了500余万株甜茶苗，为大面积推广种植提供了充足条件。同时，吸收有林地权属的贫困群众以土地流转折价入股，鼓励周边有劳动能力的贫困户到基地务工就业，增加收入，目前实现59户贫困户脱贫致富。
“自从加入了甜茶种植合作社后，我每年的收益有4万多元。”该乡田西村七组贫困户彭忠生通过政府发放的5万元产业扶贫贷款，入股甜茶种植产业，不但收益有保障，每年在合作社务工的收益也有五六千元，去年成功脱贫。
龙脑樟油茶引领百姓奔富路
依据得天独厚的地理环境，赤谷乡党委一班人审时度势，将油茶产业作为主要扶贫产业来抓。同时，积极发展壮大油茶育苗产业，鼓励支持群众开展油茶育苗种植，不定期举办油茶育苗种植培训班，极大地调动了农户的积极性。今年全乡共发展油茶育苗规模200多亩，带动100多户群众从事油茶育苗产业，预计产值3000万元。
“以前，家里就靠我一人的低保生活，种的粮食也只够自家人吃，几乎没有其他收入来源。”书山村村民李全生说，自从承包了3亩油茶苗圃，他现在每年卖茶苗的收入就有六七万元，另外在油茶基地务工，一年也能挣个上万元，不但摘掉了贫困的帽子，日子还越过越红火。
农技人员指导工人管护油茶苗圃
该乡引进吉安北辰德天然生物科技有限公司，总投资近5000万元，建造5000亩的龙脑樟基地，并配套建设年产16吨左右的初脑加工厂1个。
建成150亩的稻虾共作基地，种植优质无公害水稻90亩，投放种虾2000公斤，每年产值达90万元，吸纳7户贫困户入股，每人每年可以从事务工和分红获利4000元。
近年来，赤谷乡将甜茶、油茶、小龙虾、黄金蜜柚、龙脑樟等一批富民产业串珠成链，形成山上种蜜柚、田间育油茶、水里养龙虾，甜茶、龙脑樟齐开致富花的良性循环，取得了生态与经济同步发展的喜人态势，成为当地百姓脱贫解困的富民产业。
