在我国的农业发展中,种植大户必将成为时代的关键词,在利好政策扶持和农业整合发展的大势之下,种植大户的出现,为传统农业种植带来了不小的改变。
走进种植大户,是从一单生意开始的,那是2013年一个春季,一位中药材种植大户通过朋友引荐,急匆匆找到我,原来他种植百余亩中药材,在喷施除草剂的时候,结果用错了药,他责怪工人拿错了除草剂,可这一切都于事无补,想办法解救才是当务之急。
从那之后,种植大户因用药或管理不当所造成损失的现象屡见不鲜,所了解的种植大户们,大多也都在痛并努力着,而真正通过农业种植发家致富并有一番作为者,却是比较罕见,那么,种植大户的现状是怎样的,种植大户目前所遇到的问题和发展前景又是怎么样的呢?
现状和问题
在种植业界,有一种说法比较受大家认可,那就是小规模种植还能赚些钱,大规模种植赚钱的几率就非常低了。众所周知,农业种植离不开三要素:自然因素、管理因素及市场因素,这三大要素是制约农业种植发展的三道门槛,自然因素人为不可控制,市场因素需要眼光和市场洞察力,但是管理因素,却是完全可以掌控的,但就在这一点上,却成了许多种植大户的拦路虎,这又是怎么回事呢?
若想了解这种现象,就要了解种植大户的形成,首先可以肯定的是,种植大户的形成,是和国家的利好农业种植政策有直接关系,规模种植有补贴,这无论怎么看都是一件好事儿,补贴政策就像一盏灯塔,时刻吸引着想通过规模种植走向光明的人,不管心中的初衷是什么。
如今的种植大户,大多由以下三类人群构成:1、农村有经验的种植户,颇有学而优则仕的味道,凭着自身对某种农产品的种植管理、市场销售等都有一定的熟知,在此基础上适当扩大种植面积而已,这类种植户大多不会刻意追求政策补贴,即使有,也只会把补贴看做锦上添花。种植面积一般不会太大,100亩左右是个比较常见的规模,风险也不大,收益相对稳定,这类种植大户是当前种植业的标杆。
2、想通过农业闯出一片蓝天的农村年轻人,年轻人有闯劲,对农业种植也有一定的了解,承包数百亩土地搞农作物种植,政策补贴是吸引力,但通过农业种植赚到钱才是最大的动力。但这类种植户所面临最大的一个问题,就是思想不能适时转变。
农业种植是个很特别的行业,一旦成为数百亩甚至是数千亩的种植大户,你的角色就不再是一位普通的农民,而是要上升到一个企业管理者的角度来进行经营管理,这类种植大户如今又分为两种类型,一是务实型的,脚踏实地拼命干,整天趴在地里搞管理,只是,现如今的你,已经不是种植自家几亩田的时候了,经营如此大面积的农作物种植,作为一名管理者,应该把更多的精力去琢磨市场以及下一步的种植规划,话虽如此,但大家依然不敢放手亲自管理,因为一旦放手,种植质量就下降,这是一种无奈,更是一种管理能力的缺失。
二是务虚型的,认为自己投资了成百上千万搞农业种植,手下员工数十个,瞬间就完成了从农民往老板角色的过渡,认为只要管理好几名高管就行,高管再管理好几名员工,这样分工明确,职责到人,农业种植通过企业模式管理,即可轻松搞定。
然而,往往不出三年的时间,在这种方式管理下,农业种植没有搞定,反而把自己给搞死了,因为农业种植不是流水线,可以制出条条框框让员工按流程生产,农业种植中的病虫草害说来就来,更不会提前给你打个招呼,如果没有丰富的种植管理经验及精细的预防措施,就会在病虫草害面前无可奈何,甚至全军覆没。
这可不是危言耸听,种植大户朋友们应该深知被动防治的重要性。此外,人工成本逐渐上升到农业种植的主要成本,忽视这项成本的种植大户,都是对自己不负责任。
所以,种植大户不但要低头走路(精化田间管理),也要抬头看天(气候因素及市场因素),二者缺一不可。
3、外部及相关产业金主进入。这类种植大户包括城市有钱人,手里有钞票却不知往何处投资,恰好又有农业种植梦想的;饲料及相关行业,为了降低产品成本从而自己投资搞相关农作物种植的;中药饮片企业投资的GAP种植基地等。
这类种植大户,投资力度较大,种植面积也较大,管理起来也是漏洞比较多的,老板大多对农业种植一窍不通,凡事都依靠聘请专业人员,员工管理不好可以有太多的客观因素可以推卸责任,大不了卷铺盖走人,留给老板的,也可能是满目疮痍的烂摊子。
由于缺乏管理,甚至出现员工偷工减料的现象,比如喷农药,一万亩的药量只用五千亩,剩下一半的药量再低价卖出,药效防治不理想,施药部门可把责任推诿给采购部门,说农药买假了,或者购买农药不对路,从而没达到预期防治效果。
另外,种植规模过大的大户,受天气和政策影响也相对较大,综上所述,搞农业种植虽然进入门槛低,但想轻松迈过门槛,却也是一件不易的事情。
发展前景
有问题就有解决办法,现实情况是,种植大户能不能看到自己所存在的问题,笔者认为,种植大户今后的发展,一定要具备以下条件:
1、没有金刚钻别揽瓷器活。千万不要以为有地租补贴就像捡到宝贝似的,即使地租全免,你敢保证自己赚钱吗?除非你自己不投入不种植,转租赚取差价也是个办法,但是违法,弄不好后果比赔钱还严重。
所以,你有多大实力,就去种植多大面积的土地,然后慢工出细活,做出自己的品质和品牌,不要心急总想一口吃个胖子,农业投入不像做生意,一年可以有N个资金周转循环,而种植农作物,资金投入后,如果种植叶菜作物,一年最多流转三轮,常规作物两轮,部分多年生中药材甚至要持续投入四五年之久,资金才能周转一次,所以,资金周转期越长风险越大,而这一点又有多少种植大户考虑到了呢?
2、不要一味追求种植面积,而忽略了质量。动不动就几百数千亩的土地承包,除了看起来很牛以外,搞不好就有翻车的可能,事实证明,如今的种植大户,倒是种植一两百亩规模的大户日子过得比较滋润,这是因为一切都在自己的掌控范围,加上自己的努力和机械化操作,在人工成本和灵活性上,都有很大操作的空间。
3、对种植进行规划。有人说,种植那么多土地,我们能不进行规划吗?但事实是,很多种植户所谓的种植规划,都是表层的东西,今年土豆行情不错,明年就发展种植土豆,至于土豆的销路、国内种植风向、病虫害及增产管理,甚至是遇到低价年份时,你有没有处置土豆的预案,诸如有稳固的销售渠道或者进行深加工之类的方案?
4、知识是永不过时的武器。种植大户不能只看到自己头上那片天空,天外有天的道理大家应该明白,还拿土豆举例,别说国外,就是内蒙部分土豆种植区,都已实现了大型机械化种植,对于灌溉和农药应用,也基本实现机械化操作,这样做既提高了效率,又节约了大量的人工成本,这种方式种出来的土豆,你拿什么和他抗衡?
在内地见过很多土豆种植大户,听起来种植三五百亩面积不小,但到田间去考察时,发现三五百亩土豆都不在一个区域,所承包的土地这边几十亩,那边几十亩,几片土豆田看上一遍,往往需要大半天的时间,这样的种植方式,不可取。
所以,种植某种作物,一定要到产地或者种植水平最高的地方去取经学习,而后再结合自己的实际情况,进行零活调整。
5、时时掌握政策动态,在一个相对稳定的种植发展中,取得满意的种植成果。