原题：河南生猪产业调研：“我们的创新就是为了规避行业风险”
本网记者 孙鲁威
7月下旬，河南大部分地区一直处于高温红色预警区域。大连商品交易所农产品事业部一行研发人员再次深入河南生猪产地与企业进行实地模拟交割与调研——此次调研距大连商品交易所启动生猪期货产品研发整整过去了15年。而中国的生猪产业在这十多年里实现了螺旋式上升，目前到了全面推进产业供给侧结构性改革的阶段，实现新的突破迫在眉睫。
河南省是农业部《全国生猪生产发展规划2016—2020年》中规划的七个生猪重点发展区之一，产业转型升级任重道远。特别是面对熨不平的“猪周期”，产地政府与龙头企业怎么办？我们在驻马店的龙凤山农牧集团和郑州雏鹰农牧集团获悉，他们的董事长都曾经多次到大商所呼吁上市生猪期货。雏鹰农牧集团副董事长侯五群说：“我们为什么一直在创新？创新就是为了规避行业风险。”
华信期货的业务人员全程参与了调研。在龙凤山的座谈中，除了驻马店各级畜牧部门领导，当地屠宰企业以及贸易商，前来洽谈业务的中华保险河南分公司副总经理吴节运一行也被邀请到会。按照今年中央一号文件提出的“深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能”，围绕生猪产业的各方主体基本到齐了。大家翘首以待生猪期货上市。
一、驻马店市要“继续保持全省第一”需要市场化机制
我们在驻马店市参观了“龙凤山农牧”位于国家级贫困县确山县等地的三个大型现代化养猪基地。这些位于浅山丘陵深处的基地一期投资规划都在3亿元以上。河南龙凤山农牧股份有限公司2010年5月创建，借力资本运作，目前已投产4个生猪养殖基地，一个一级种猪场，形成了饲料加工、种猪育种、生猪扩繁、商品猪饲养为一体的现代化生猪养殖产业链。预计今年年底能繁母猪存栏量5﹒2万头，明年出栏生猪超过100万头。
53岁的龙凤山农牧董事长胡俊华在养猪行业干了20多年了。经过多年的坚持和发展， 2015年9月公司股票在新三板挂牌。近两年，公司扩建了确山一厂，开工了好歌瑞农牧。达产后，“龙凤山农牧”一举跨入国内养猪企业第一阵营，按自繁自养类企业排名位居前五，按年出栏总量排名位居前十五。胡俊华说，我们在扩张的同时，积极寻求风险管理工具。按照公司发展战略，在管理和规模方面做足文章。从引进种猪到落实各项法规，一举步入现代化养殖企业行列。
我们看到，猪场依法依规建立了科学的生物安全体系、营养管理体系、疫病防控体系。猪场通过智能软件实现了对猪只的全方位定位和监控，从配种、妊娠、哺乳、保育到育肥全生产环节的可视化控制，各环节按严格的流水线程序运行。生猪活体贸易流程完善，包括检疫申报、合同销售、售前控食、称重过磅、质量检验，完全按程序规范操作。公司共600名员工，大专以上占比38%。33岁的长龙山厂区经理郭喜峰毕业于郑州牧业经济管理学院，在正大工作过两年。公司还有两名博士。正是这样一批有知识也不乏经验的年轻人正在提升着养猪业技术水平。
在调研座谈会上，驻马店市畜牧局局长蔡新国介绍到，驻马店市从上世纪八十年代开始就一直位居河南省生猪出栏第一，所属8个县全部是生猪调出大县。2016年全市年存栏518万头，出栏715万头。目前正在由数量型向质量效益型、向全产业链型转变，打造全国优质生猪产业化基地。养殖模式从十年前的散养为主目前规模养殖占85%以上，年出栏500头以上的规模养殖场近6000家。养殖规模从十年前的年出栏2万头到现在100万头。龙凤山农牧是驻马店本土第一个现代化大型养殖企业。围绕打造全产业链的航空母舰，市里规划新增屠宰能力100万头。生猪出栏要继续保持全省第一。
转型之后要保持第一不能单纯靠量的优势了，要看效益，看风险防控能力。目前，驻马店市生猪产业有环境和区位优势，下一步要打造的是市场优势。调研发现，养殖公司与贸易商的生猪订单购销比例都在80%左右。对于建设生猪期货市场大家有共识。胡俊华说，大家都在市场里打滚，更需要市场化的调控手段。期货市场形成的远期生猪价格，是市场化博弈的结果，具有调控生产的作用，利用期货工具转移风险，更容易达到稳定收益的目的。大家认为，政府、企业、贸易商都参与或者利用期货市场，将逐步形成按市场规则而不仅仅是行业规则来管理风险的模式。近两年，猪价每公斤最高时22.4元，最低时10.8元。2014年，胡俊华甚至卖了自家的商品房来筹资。胡俊华说，越是扩张的快，越是期待有风险管理工具的支撑。
