仪陇县十万亩省级蚕桑现代农业园。李斌 摄
8月22日，仪陇县铜鼓乡蚕农在蚕房喂蚕。李斌 摄
南充市仪陇县铜鼓乡，万亩桑田中坐落着数间颇具现代感的大棚，阳光下“新时代养蚕大棚”的字样格外醒目。
8月17日，其中一间蚕房里，在给蚕儿补充新鲜桑叶的铜鼓乡九龙山村村民欧秀珍说：“我承包了93亩桑园，一年可以养32张蚕，纯收入在七八万元。”
蚕桑产业是南充“5+5”现代农业产业体系中主导产业之一，近年来得到较快发展。今年上半年，南充农业整体增长速度由负转正，作为农业大市，农业对于南充经济发展起到了“压舱石”的作用。
A 龙头带动 传统产业“破茧重生”
从上世纪80年代起，南充各地陆续发展起现代化蚕桑产业，丝厂、绸厂在上世纪90年代曾迎来巅峰时刻。
2005年南充成为中国丝绸协会首批命名“中国绸都”的城市之一。南充丝绸因为桑蚕基地不成规模，没有较大的龙头企业，抵御风险能力低，一度陷入低迷状态，2010年丝绸行情走低时还出现了毁桑现象。
“辛辛苦苦栽种的桑树，一锄头下去就给挖没了，真的心痛！”仪陇县蚕桑站站长吴小康说。
走访调研江浙、凉山宁南、宜宾珙县等蚕桑产业较为发达的地区后，仪陇提出规划：“打造百里蚕桑丝绸产业长廊，期待蚕桑产业‘破茧重生’。”
2014年起，奥特丝、布碧丝、语山三家龙头企业陆续入驻仪陇，目前共建标准蚕桑园区7万亩。三家企业都实行土地统一流转，企业高标准建园，配套设施桑园、蚕房都全部建好，然后“返租倒包”给农户。高标准建园，意味着技术上有了保障，“比如推行小蚕共育，让蚕儿们集中先上了‘幼儿园’，再拿给农户养育，质量上也有了保证。”吴小康说。
现在南充市共有优质桑园40余万亩，年产茧1.8万吨，桑园面积、蚕茧产量均位列全省第3位。去年南充全市蚕桑产值达11亿元。嘉陵区被中国丝绸协会授予“中国蚕丝被之乡”，被中国蚕学会授予“中国桑茶之乡”称号。
南充历史上与农业相关的美名，不只是“绸都”，还有“果城”。而现在，发展势头正劲的是晚熟柑橘。今年年初，晚熟柑橘作为四川优势特色产业集群的代表，入选全国五十个产业集群。在目前南充已建成的130万亩柑橘基地中，晚熟柑橘占80万亩、产量65万吨。
“市场上早中熟品种多，而晚熟柑橘品种较少。”南部县农业农村局局长梁德华介绍，晚熟柑橘挂果期长，越冬后2月至3月采摘，经过冷藏5月至6月还可销售，这样错峰上市，经济效益就会更高。
今年上半年，南充市新建晚熟柑橘基地5.3万亩，并且成功注册“果城果橙”系列商标，南部脆香甜柚、蓬安锦橙100号等产品，先后获得农业农村部地理标志产品认证，高坪区被中国果品流通协会授予“中国甜橙之乡”称号。
B 科技引领 农业经济提质增效
8月15日，记者来到南充市嘉陵区大通镇大沟头村，山坳里一幢白色的7层小楼静静矗立。看似普通的小楼还有一个亮眼的标签：全国第一幢楼房式种猪场。
“我们这个种猪场占地面积虽然只有30亩，但高度达到了30米，让5000头猪住进了7层楼房。”天兆核心种猪场项目部经理张小龙介绍，在这个小楼里，他们对生猪实行全封闭饲养、单层隔离，自动喂食、降温、消毒、清粪。功能区域内“窗明几净”。
“7层楼的猪场充分利用了土地资源，还保证了生物安全。”张小龙说，5000头曾祖代纯种母猪“住进”楼房后，养殖成本比传统猪舍低了20%。
今年，南充改扩建362个生猪规模养殖场，都是养殖生猪1000头以上的标准化养猪场。大部分规模养殖场与生猪龙头公司如温氏、新希望合作，由公司统一提供猪苗、饲料、药品以及技术。
去年，南充出栏生猪415.74万头，生猪产业对农业经济的贡献率近30%。在标准化、规模化的技术支持下，南充正全力冲刺今年出栏生猪520万头的任务。
同样科技含量很高的农业产业，还有西充县从2008年开始规划发展的有机农业。
西充县广绿农业科技公司总经理李义洋介绍，园区内的水果需要用十一二种药物，不止防虫，还有各种保证水果口感质量的肥料。该基地自主研发的有机肥，质量、肥性、肥力完全可控，不仅获得国家专利，其生产设施也获得了实用新型专利。
每年各级认证机构3-5次的抽检，更是筑牢了西充有机农场的标准和底线。目前获得有机认证的企业维持在50多家的规模。标准愈加成熟，西充先后发布了40个有机农产品地方生产标准，包括充国香桃、西凤脐橙、西充黄心苕、牛奶猪等，有机农业总产值达40亿元。
C 回引能人 盘活资源振兴乡村
2016年底，冯守东回到村里，利用撂荒的农田，发展小龙虾养殖。“经过3年多的努力，今年终于可以产出了。接下来，我要尝试种植水稻，套养小龙虾。”8月6日，望着连片的龙虾田，38岁的西充县古楼镇赵家庙村村民冯守东感慨万千。
同样是回乡创业，南部县东坝镇打鼓山村的刘永凯成为投资1500亩晚熟柑橘产业园的企业业主。
“这些年在江浙一带做水果生意，看到其他地方的果农生活过得有滋有味，而我的家乡，村民一年四季苦苦劳作，收成收入却少得可怜，真的很不甘心。”刘永凯说。
在考察成都和海南的一些水果基地后，他决定回到打鼓山村，首先建设了1000亩晚熟柑橘基地，“产业可以带动一切。”他充满信心。目前，全村有40个村民在园区内打工，“每个月可增收2000元左右。”
2017年，刘永凯被村民推选为打鼓山村村干部，他开始更多地思考怎样为山村留住年轻人，如何留住振兴乡村的中坚力量。
“现在我正在尝试以‘海南模式’，用高收入留住年轻人。”刘永凯说，“海南模式”即大业主自建园区，培育四年到五年挂果后，再返租给小业主。这样小业主既不用承担一开始的资金风险、技术投入，又能够直接参与管理，增加收入，提高积极性。
“近两年已经陆续有三五个年轻的村民留下来，我相信看得见的效益会留住更多年轻人。”刘永凯说
