 9月17日，广西河池市凤山县金牙瑶族乡上牙村那莫屯壮族群众将稻谷运回家，准备制作尝青米。 吃尝青米是广西西北部一带壮族的传统习俗。每年秋收之前，当地壮族群众提前收割数把稻穗，经过脱粒、煮熟、炒干、舂磨、簸净等工序，制成香甜柔软的尝青米供食用。当地壮族群众认为，在秋日收获之际吃尝青米寓意着庆祝丰收。尝青米也曾经是当地壮族群众重要的馈赠物品。 |
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9月17日，广西河池市凤山县金牙瑶族乡上牙村那莫屯壮族群众将稻谷运回家，准备制作尝青米。 吃尝青米是广西西北部一带壮族的传统习俗。每年秋收之前，当地壮族群众提前收割数把稻穗，经过脱粒、煮熟、炒干、舂磨、簸净等工序，制成香甜柔软的尝青米供食用。当地壮族群众认为，在秋日收获之际吃尝青米寓意着庆祝丰收。尝青米也曾经是当地壮族群众重要的馈赠物品。 |
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