|
国务院研究室农村经济研究司副司长郭玮指出，肉羊产业是一个非常有市场潜力、资源潜力和科技潜力的产业。而在陕西发展肉羊产业是具有科技优势、资源优势和养殖习惯优势的。但肉羊产业要实现快速发展，就必须培育出集良种繁育、产品开发、深加工和市场开发等为一体的龙头企业，并通过龙头企业的带动，才能实现富民产业的发展。 2006年，在中北集团大力推动和各级政府的大力支持下，陕北肉羊产业协会成立，协会不仅对农民在技术上大力扶持，而且从销路上完全保证了以高于市场价格来收购农民的杂交肉羊，让农民1只羊卖出以往3只羊的价钱，使养殖户通过和协会的合作得到最大实惠。通过肉羊协会和兴办产业合作社，把一家一户分散的农民重新组织了起来，与民企合作，引导农民进入市场，从而全面提高了陕北肉羊的产业化水平，降低了市场风险，并把农民从“无助”的生产状态中真正摆脱出来，使他们走上了规模化生产、良性化发展、互相依赖、互相发展、合作共赢的路子。 陕西省政府研究室副主任蔡理让指出，当前陕西省的产业化龙头企业还面临着“少、散、弱”的问题，畜牧业要做大做强，实现快速发展，只有延伸和完善产业链，整合优势资源，采用最先进、最科学的管理和创新，才能实现最大化的效益，占领最广阔的市场空间。 而从事良种肉羊的繁育、养殖、屠宰、加工和深加工为主的陕西中北实业集团，就是立足畜牧发展的富民龙头企业。中北集团实施“公司+基地+合作社+农户”的良种委托扩繁工程，完善优质肉羊生产和深加工产业链，把一个传统的畜牧业做成了一个高科技产业，把一个低附加值的畜牧业做成了一个高附加值的畜牧业，不仅填补了我国肉羊产业持续发展的空白，而且还得到广大养殖户的信赖和支持，获得了较高的经济效益和社会效益。事实证明，肉羊杂交改良是加快陕西省肉羊产业发展的有效途径。 国务院发展研究中心宏观经济研究部副部长，陕西省发展和改革委员会副主任、研究员孟春指出，我国的羊皮深加工远远落后于欧美国家，技术是我国肉羊产业发展的拦路虎，肉羊产业的发展，需要可持续发展的机制，中北集团不仅选择了发展绿色畜牧产业的道路，而且按照国家标准对肉羊进行了良种繁育、养殖，并引入HACCP（危害分析及关键点控制）管理体系，高起点、高标准生产出符合国际市场需求的优质羊肉产品，并通过深加工提高了商品羊的质量和产值。 随着我国人民生活水平的提高，中北集团集优质肉羊繁育、养殖、屠宰及深加工为一体的产业链将对加速我国农业产业的结构调整，加快贫困地区农民增收致富的步伐，推动我国肉羊产业持续、稳定、健康发展都具有重要的意义。 据了解，中北集团肉羊深加工项目将通过肉羊的精深加工，彻底把陕北传统的畜牧产业变成一个高科技、高附加值的产业。如从羊血中提取血红蛋白和血球蛋白，从羊眼睛中提取透明质酸，从羊心中提取细胞色素C，从羊胆中提取胆酸，以及对羊肠衣、内脏、羊骨的提取加工。对羊血、羊眼睛、羊心脏、羊胆等进行生物制药提取，对羊皮、羊血、羊心、羊脑、羊眼睛、羊胆、羊肠等系列产品进行精深加工，特别是生物制药，要使其具有相当高的附加值和高科技含量，待中北集团肉羊深加工一期项目建成投产后，预计年可实现销售收入11亿元，实现税后利润1.53亿元。一期项目不仅可提供就业岗位4000多个，引导就业近万人，而且将使靖边县杨桥畔镇发展成为万人以上的现代化小城镇。 |
