如何做好乡村休闲庄园的建设及经营?开宗明义,必须有一个良好的发展策划过程,无论是投资者、经营者都须有一个学习了解并借助于专业机构进行咨询的过程,而不是糊里糊涂的靠着一时的冲动就进入这个领域。那么总体来说要抓住哪些主要方面?笔者认为必须把控如下关键方面: 一、重视待开发地的原生态景观 乡村休闲农业庄园规划设计中应充分考虑园区中各种地形、地貌和地物的原生态特点,尽可能利用原有的山川、树木、河湖等自然资源景观及当地的建筑文化、民俗文化遗产景观,建筑物、人类活动与自然环境要和谐一致、相互依存,结合当地特色。 二、注重园区的主题品牌特色 园区主题形象是乡村休闲农业庄园品牌发展的核心。乡村休闲农业园区一定要有自己的特色主题项目,如不同地方有不同的农业特色,平原地区适合种植业,江南水乡适合渔业,山区合适果业,草原适合牧业等等。而在同一个地方也可以有不同的主题农业,比如在平原地区,可以种植农作物,也可以搞特色的花卉等。除了区域性的特色,还可体现在休闲农业园区的立地民俗风情与民居建筑特色,把握人文建设与园区的主题关系。 三、充分考虑园区四季产业设置 园区的四季产业规划要以市场需求为导向。市场需求决定园区的产业发展方向。结合区位交通优势和资源优势,选择适宜的产业,选择重点产品带动园区专业化开发,避免同质化。同时又须考量综合性发展,须由观光、体验、运动、品尝、住宿等元素构成。休闲农业园的季节性强,许多园区项目设置较单一,例如园区的采摘、农耕体验、垂钓,都是传统农业链的边界延伸,这样游客滞留时间有限,并且受季节限制多,单纯的休闲旅游消费很难让园区经营持续。需要把季节性农业生产、季节性游乐项目、乡村民俗活动、乡村乡居与乡食等接待元素进行巧妙的融合,才可能有经营发展的良好机遇。 四、把控园区游憩节奏 乡村休闲农业园区除了有上述所讲的硬货外,还要注意园区内部不同景点特色的关联和入园休游者的游憩心理。除了主题景点或项目,还要把控园区内部的差异性和游乐活动的连续性,注重整体节奏感和景点间的连续性,同时强化游玩线路和交通方式的选择性组合。依据景观特征、游赏方式、游人结构、游人体力与游兴规律等因素,精心组织多样化的游线,做到点线面结合,点位上可看,可乐,可听,可视,可赏,可尝;线路上要色彩多样,且参与性强,体验活动多;面上要有系统综合化设置,功能分区清晰,给人感觉清新。 五、做好营销是成功的宝法 古人云:黄婆卖瓜自卖自夸。此言道出了乡村休闲农业园区营销的真谛。营销,古话称之为叫卖,如何叫卖的好?让城镇人们愿意来,喜欢来,这才是乡村休闲农业园区建成后真正成功的宝法。其营销靠的是园区环境吸引周边城镇人来,通过消费者的良好口碑效应,产生连环引爆消费。当然,也离不开一年四季、一月四周不同内容的活动来推动营销,做到周周不冷场,月月有花样,季季有节庆。 |